TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 23.7.2025.
Na Bonjour.ba, a posebno u našoj rubrici Mame rulz, volimo priče koje griju srce, mirišu na dom i istovremeno podučavaju one koje spajaju igru, ljubav i odgoj u jednu finu, životnu smjesu.
Još 2017. godine pisali smo o njenoj školi kuhanja za djecu u Sarajevu, mjestu gdje su se pravile prve palačinke, učilo se kako se drži nož i slavio svaki prosuti jogurt. Tada je Danni’s Little Kitchen bila samo jedna sarajevska ideja s velikim snovima. Danas? Danira Šabić se vraća s novim projektom.
Nakon dvije godine kreativne pauze, poklanja nam slikovnicu koja ne samo da se čita, ona se i miješa, valja, kuha i dijeli. I da, ukrala nam je pažnju i prije nego što smo do kraja okrenuli prvu stranicu.
Šta se krije u slikovnici?
U središtu ove tople, pažljivo osmišljene slikovnice nalazi se Danni, znatiželjna djevojčica koja sa svojom mamom odlazi u svakodnevnu kupovinu, ne sluteći da će je kod kuće dočekati nešto mnogo uzbudljivije od obične užine: kulinarska avantura s najboljim prijateljima.
Stranice ove slikovnice vraćaju u djetinjstvo. U trenutke kad se brašno prosipa kao konfeti, kad je smijeh najglasniji baš kad se sve zalijepi i kada nije važno da je savršeno već da je zajedno rađeno.
I, da, Danni’s Little Kitchen – Kulinarsko iznenađenje ide korak dalje. Na kraju svake slikovnice mali čitaoci (i njihovi odrasli pomagači!) pronaći će jednostavan recept.
Projekat s dušom, začinjen iskustvom
Za one koji su poznavali Danirin rad kroz radionice, ova knjiga je prirodan nastavak priče. Danni’s Little Kitchen već osam godina bila je učionica bez klupa, ali s dovoljno brašna, improvizacije i dječije mašte da se u njoj nauči puno više od kuhanja.
Tu su se gradile vještine poput samopouzdanja, samostalnosti i sigurnosti u vlastite ruke. Tu su djeca prvi put razbijala jaje s previše žara, sjeckala krastavac s ozbiljnošću malog šefa kuhinje i, ono najvažnije, učila da su greške sastavni dio svakog recepta.
I baš zbog toga ova knjiga je podsjetnik da odgoj počinje u svakodnevnim trenucima, između dvije kore za pitu, u razgovoru dok se mijesi tijesto, u pogledu kad dijete pita: „Mogu li ja?“
Danira je, kako sama kaže, pustila da ideja odleži kao dobro tijesto. Čekala je pravi trenutak da ispriča priču koja će imati i smisao i miris. I uspjela je jer je ovo knjiga koju ne želite pospremiti na policu, već ostaviti na dohvat ruke… odmah pored brašna i drvene kašike jer trebat će. Kupiti je možete ovdje.
Ovaj sadržaj je nastao u suradnji sa Danni’s Little Kitchen
Foto: Ines Selimović
TEKST: Ada Ćeremida
Planirali ste samo kratku šetnju, a završili u parku, na kafi, u još jednom krugu oko naselja i s djetetom koje odjednom više nema strpljenja?
Ljeto s mališanima zvuči lagano dok ne dođu vrućina, promjena ritma i ono poznato roditeljsko pitanje: šta sada ponuditi za užinu?
Najčešće baš ti kratki izlasci traže najviše pripreme. Dovoljno je da se šetnja produži, da se vrijeme obroka pomjeri ili da dijete postane umorno i gladno, pa da torba koju nosite sa sobom postane mali spas za cijeli dan.
Zato smo u novom Bonjour.intervjuu razgovarali s Magdalinom Janković, mamom tri dječaka i magistricom farmacije, o ljetnim izlascima, putovanjima i prehrani djece van kuće, ali i o praktičnim rješenjima poput Lino Frutolino BIO pouch voćnih kašica koje su spremne za upotrebu i lako stanu u torbu. 
Magdalina Janković, magistrica farmacije, certifikovana savjetnica za dojenje i ishranu beba i djece
Kroz praktične savjete razgovarali smo o tome šta uvijek treba imati pri ruci, kako prepoznati glad i žeđ kod malog djeteta i zašto je planiranje obroka jedan od najvažnijih dijelova svakog izleta.
Ljetni dani s djecom često su puni spontanih trenutaka: šetnja koja traje duže od planiranog, izlet koji se pretvori u malu avanturu ili putovanje na kojem se ritam cijelog dana promijeni.
Zato smo Magdalinu pitali ono što roditelji najčešće pomisle prije izlaska iz kuće: šta ponijeti, kako organizovati obroke i kako izbjeći nervozu koja se kod djece često javi baš kada nismo kod kuće.
Šta se uvijek nalazi u tvojoj torbi kada izlaziš s djecom?
U mojoj torbi je uvijek mnogo maramica, voda, rezervna odjeća i uvijek imam spakovanu užinu.
Zašto djeca često postanu nervozna baš kada smo van kuće?
To se veoma često dešava i zavisi od uzrasta. Kod manje djece to obično bude promjena ritma spavanja, promjena rutine, prestimulisanost okolinom i slično.
Zato je dobro da vrijeme boravka vani uvijek prilagodite dnevnim drijemkama, odmorima, vremenu za hranjenje i sličnim navikama.
Kako organizovati obroke kada cijeli dan nismo kod kuće?
U tim situacijama bih savjetovala da jedan obrok bude u kući, prije polaska na put. Ostale obroke možemo pripremiti i ponijeti u termos bocama koje adekvatno čuvaju toplinu i ispravnost hrane. Međutim, ako je put dug, a temperature veoma visoke, onda uvijek možete ponijeti i gotovu kašicu.
Kod gotovih kašica najbitnije je da čitate deklaracije i da znate šta je tačan sastav te kašice. Dakle, da one budu voće, žitarice, povrće, ali bez dodataka zaslađivača, konzervansa, boja i korigensa ukusa, baš poput ovih Lino proizvoda.
Kako prepoznati razliku između žeđi i gladi kod malog djeteta?
Sistemom eliminacije. Kod veoma malih beba koje doje, uvijek ćemo prvo ponuditi dojku, gdje one mogu zadovoljiti i žeđ i glad.
Ako su u pitanju bebe koje su počele s nemliječnom ishranom, uglavnom imamo neki ustaljeni raspored obroka kojeg se držimo i znamo kada okvirno možemo očekivati da će beba biti gladna. Između obroka svakako nudimo vodu, posebno tokom ljeta, i to češće, kako bi djeca bila dovoljno hidrirana.
Da li je bolje ponijeti više manjih međuobroka ili jedan veći obrok?
Ovo zavisi od uzrasta djece i dužine puta. Uvijek treba zadovoljiti potrebu za glavnim obrocima, ali na putu, zbog izmijenjenog ritma i rizika od mučnine tokom vožnje, dobro je uz sebe imati više manjih obroka. Tako su nam na dohvat ruke i možemo ih lako i jednostavno dati djeci.
Šta biste preporučili roditeljima koji planiraju prvo putovanje ili dužu vožnju s bebom?
Putovanja uvijek planirajte u vrijeme spavanja, idealno noćna ili ranojutarnja. Unaprijed isplanirajte gdje biste mogli praviti pauze za hranjenje, jer se bebe nipošto ne trebaju hraniti u autosjedalicama za vrijeme vožnje.
Neka nemliječni obrok bude najmanje dva sata prije polaska na put. Imajte dovoljno vode, rezervne odjeće pri ruci i dovoljan broj užina.
Koji je jedan savjet o prehrani beba koji biste voljeli da svaki roditelj zna?
Ishrana beba nisu stroge tabele s redoslijedom uvođenja namirnica, niti recepti koje nikada prije niste pravili.
Ishrana beba treba biti ista za cijelu porodicu, zasnovana na sezonskim, lako dostupnim namirnicama, raznovrsnosti i mudrom kombinovanju namirnica, tako da beba unese sve glavne nutrijente u svakom obroku.
Kada se dan produži, a planovi promijene, roditeljima najviše znače rješenja koja su praktična, spremna za upotrebu i lako stanu u torbu. Upravo zato se u ovakvim situacijama Lino Frutolino BIO pouch voćne kašice lako uklapaju u ritam šetnji, izleta, putovanja i svih onih malih ljetnih avantura s djecom.
U ponudi se nalaze voćne kombinacije osmišljene tako da roditeljima olakšaju trenutke kada užina treba biti pri ruci. Za svakodnevne šetnje i brzu užinu u parku tu su poznate voćne kombinacije poput Lino Frutolino BIO jabuka, kruška i banana te Lino Frutolino BIO kruška i marelica. Kada želite malo raznovrsniji izbor za izlet ili dužu vožnju, možete ponijeti Lino Frutolino BIO jabuka, šljiva i banana ili Lino Frutolino BIO jabuka, jagoda, borovnica i kupina.
Za roditelje koji traže kombinacije voća i žitarica, tu su Lino Frutolino BIO voće s pirom i Lino Frutolino BIO voće sa zobi, a dostupne su i dvije opcije bez žitarica: Lino Frutolino BIO kruška, jabuka i komorač te potpuno voćna kombinacija Lino Frutolino BIO jabuka, mango i breskva.
A prije nego što spakujete torbu za sljedeću šetnju, izlet ili putovanje, zavirite i u Lino ljetna avantura nagradni izazov. Možda baš vaša roditeljska torba uskoro bude spremnija za ljetne avanture s mališanima. Sve detalje i način učestvovanja pronađite ovdje.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
